Tiramisu (French Wikipedia)

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20min.ch

« Gastronomie – L’Italie pleure Ado Campeol, inventeur du tiramisu », sur 20min.ch, 1^er novembre 2021 (consulté le 1^er novembre 2021) : « Le restaurateur, créateur du célèbre dessert italien à base de mascarpone et de café, s’est éteint samedi (30 octobre 2021) à Trévise, près de Venise. Il avait 93 ans. »

courrierinternational.com

« Controverse. Touche pas à ma recette ! », sur Courrierinternational.com, 4 août 2017 (consulté le 7 janvier 2018)

e-monsite.com

lesamisdepoggibonsi.e-monsite.com

[PDF] Le tiramisu

ladonatella.eu

I discendenti di Giuseppe Maffioli considerano il tiramisù de La Donatella prodotto secondo la ricetta originale trevigiana.

lemonde.fr

Cécilia Garroni, « Tiramisu in memoriam », sur Le Monde.fr, 11 avril 2014 (consulté le 1^er novembre 2021)

repubblica.it

(it) « Tiramisù, il Friuli batte in volata il Veneto: è sua la paternità di uno dei dolci più amati. Ma Zaia attacca », sur Repubblica.it, 5 août 2017 (consulté le 7 janvier 2018)

slate.fr

Lucie de la Héronnière, « La vraie recette du tiramisu », sur Slate.fr, 8 octobre 2018 (consulté le 4 janvier 2021)

tiramesu.it

treccani.it

(it) « tiramisù in Vocabolario - Treccani », sur treccani.it (consulté le 1^er novembre 2021)

youtube.com

« Original Tiramisu: Italian chefs’ action-review the most popular videos of the web! », sur Youtube, 4 mars 2022 (consulté le 25 novembre 2022)