« Wiener Plundergebäck » [archive du ], Lebensministerium.at : « Je nach Fettmenge können Plunder mit mind. 300 g Fett pro 1000 g Grundteig und dänischer Plunder (Kopenhagener Plunder) mit mind. 600 g Fett pro 1000 g Grundteig unterschieden werden. ».
« Wiener Plundergebäck » [archive du ], Lebensministerium.at : « Je nach Fettmenge können Plunder mit mind. 300 g Fett pro 1000 g Grundteig und dänischer Plunder (Kopenhagener Plunder) mit mind. 600 g Fett pro 1000 g Grundteig unterschieden werden. ».
« Wienerbrød » [archive du ], Arbejdsgiverforeningen Konditorer, Bagere og Chocolademagere (consulté le ).