« Impossible de passer à côté du roman du Dr Yves Morin, « Les cœurs tigrés », que publie Septentrion. En 452 pages magistrales, l'auteur relate les méfaits de la bière Dow au milieu des années 1960. Et met en parallèle les mésaventures de l'intendant Jean Talon avec sa propre bière », écrit Didier Fessou dans Le Soleil du 3 janvier 2012