Zuppa inglese (French Wikipedia)

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donnamoderna.com

ricette.donnamoderna.com

(it) « Zuppa inglese all’alchermes e rum », sur donnamoderna.com, 18 mars 2022 (consulté le 6 décembre 2020)

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La Cucina del Bel Paese (lire en ligne)
(it) Touring Club Italia, La Cucina del Bel Paese, Touring Editore, 2003, 947 p. (ISBN 9788836529575, lire en ligne), p. 883-885.
(en) Gladys Gretton, The Englishwoman in Italy, Hurst and Blackett, 1860 (lire en ligne), p. 163.

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(it) « Zuppa Inglese », sur prodottitipiciitaliani.info, 2 décembre 2015 (consulté le 6 décembre 2020)

treccani.it

« Bracciatèlla », sur treccani.it, Enciclopedia Italiana : « nome dialettale (brazadèla, brazadèl, ecc.) »