Zume (Galician Wikipedia)

Morris, Justin R. "Factors Influencing Grape Juice Quality" (PDF). Horttech.ashspublications.org. Arquivado dende o orixinal (PDF) o 12-07-2018. Consultado o 27-12-2015.

bepress.com

works.bepress.com

Ryan A. Ward (2011-05-01). "A Brief History of Fruit and Vegetable Juice Regulation in the United States". Works.bepress.com. Arquivado dende o orixinal (PDF) o 14 de febreiro de 2015. Consultado o 2015-12-27. Arquivado 14 de febreiro de 2015 en Wayback Machine.

biosfera.cat

"Els sucs: beguda, aliment i medicament". Arquivado dende o orixinal o 21 de setembro de 2011. Consultado o 13 de maio de 2019. Arquivado 21 de setembro de 2011 en Wayback Machine.

boe.es

Real decreto 1050/2003, de 1 de agosto, polo cal se aproba a Regulamentación tecnicosanitaria de zumes de froitas e outros produtos similares, destinados á alimentación humana. BOE, 1 de setembro do 2003. (en castelán)

consumer.es

revista.consumer.es

Eroski, ed. (Outubro do 2004). "Hidratantes y nutritivos" (PDF) (en castelán). Arquivado dende o orixinal (PDF) o 22-12-2009. Consultado o 08-08-2009.

diabetes.org

American College of Cardiology, American Diabetes Association. Choose toLive. Your Diabetes Survival Guide Arquivado 07 de outubro de 2008 en Wayback Machine..2004.

ebah.com.br

"Evaporadores". Arquivado dende o orixinal o 09 de xullo de 2017. Consultado o 30 de xuño de 2017.

ebscohost.com

web.b.ebscohost.com

"EBSCO Publishing Service Selection Page". ebscohost.com. Consultado o 7 May 2015.

elmundo.es

elmundo.es, ed. (08 de maio de 2001). "La Academia Americana de Pediatría recomienda un consumo limitado de zumos" (en castelán). Consultado o 3 de decembro de 2009.

embrapa.br

sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br

MAGALHÃES, Antônia Fonseca de Jesus; et al. "Sistema de Produção para Pequenos Produtores de Citros do Nordeste". Embrapa. ISSN 1678-8796.

europa.eu

Segundo a lexislación da Unión Europea, a etiquetaxe do produto ten que indicar imperativamente as características do produto (en inglés)

fao.org

faolex.fao.org

Real Decreto 1650/1991

fruitjuicefacts.org

"Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 11 de xaneiro de 2010. Consultado o 11 de maio de 2019. Arquivado 11 de xaneiro de 2010 en Wayback Machine.

gruposhop.es

«Produção de Polpa de Fruta Congelada e Suco de Frutas» Arquivado 13 de agosto de 2016 en Wayback Machine.. Respostas técnicas.

menshealth.es

Antonio Ortí. Men's Health, ed. "El zumo de naranja "exprimida" y el procedente de "concentrado" son nutricionalmente iguales". Arquivado dende o orixinal o 21-06-2009. Consultado o 16-08-2009. Arquivado 21-06-2009 en Wayback Machine.

munimerca.es

Murcia, José Luís (maio-xuño 2009). "Consumo de cervezas, aguas,refrescos y zumos. El glamour marca la pauta" (PDF). Distribución y Consumo (en castelán). Arquivado dende o orixinal (PDF) o 14 de maio de 2019. Consultado o 17 decembro 2009.

mypyramid.gov

"Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 04 de decembro de 2010. Consultado o 11 de maio de 2019. Arquivado 04 de decembro de 2010 en Wayback Machine.

ox.ac.uk

jr2.ox.ac.uk

"Drug Watch: Cranberry juice reduces bacteriuria and pyuria". Arquivado dende o orixinal o 23 de xaneiro de 2011. Consultado o 11 de maio de 2019.

portaldaspalabras.gal

Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para zume.

respostatecnica.org.br

«Produção de Polpa de Fruta Congelada e Suco de Frutas» Arquivado 13 de agosto de 2016 en Wayback Machine.. Respostas técnicas.

scielo.br

"Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio". Scielo.
Lucia M. Valente SOARES, Katia SHISHIDO, Adriana M. Monteiro MORAES, Valéria Avila MOREIRA (Abril, 2000). "COMPOSIÇÃO MINERAL DE SUCOS CONCENTRADOS DE FRUTAS BRASILEIRAS" (PDF). Ciênc. Tecnol. Aliment, Campinas, 24(2): 202-206.

smh.com.au

Juice alert - National - smh.com.au

the-infoshop.com

[1]Arquivado 28 de setembro de 2007 en Wayback Machine. [Report] West Europe Fruit Juice Market Research, Trends, Analysis TOC

ufcg.edu.br

deag.ufcg.edu.br

"OBTENÇÃO DE GRAVIOLA EM PO PELO PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO" (PDF). RBPA. Arquivado dende o orixinal (PDF) o 09 de xaneiro de 2019. Consultado o 30 de xuño de 2017. Arquivado 09 de xaneiro de 2019 en Wayback Machine.

uol.com.br

guiadobebe.uol.com.br

tecalim.vilabol.uol.com.br

"PROCESSAMENTO DE EXTRAÇÃO DE SUCO E ÓLEO ESSENCIAL DE LARANJA".

web.archive.org

Eroski, ed. (Outubro do 2004). "Hidratantes y nutritivos" (PDF) (en castelán). Arquivado dende o orixinal (PDF) o 22-12-2009. Consultado o 08-08-2009.
Antonio Ortí. Men's Health, ed. "El zumo de naranja "exprimida" y el procedente de "concentrado" son nutricionalmente iguales". Arquivado dende o orixinal o 21-06-2009. Consultado o 16-08-2009. Arquivado 21-06-2009 en Wayback Machine.
Morris, Justin R. "Factors Influencing Grape Juice Quality" (PDF). Horttech.ashspublications.org. Arquivado dende o orixinal (PDF) o 12-07-2018. Consultado o 27-12-2015.
Ryan A. Ward (2011-05-01). "A Brief History of Fruit and Vegetable Juice Regulation in the United States". Works.bepress.com. Arquivado dende o orixinal (PDF) o 14 de febreiro de 2015. Consultado o 2015-12-27. Arquivado 14 de febreiro de 2015 en Wayback Machine.
"Drug Watch: Cranberry juice reduces bacteriuria and pyuria". Arquivado dende o orixinal o 23 de xaneiro de 2011. Consultado o 11 de maio de 2019.
[1]Arquivado 28 de setembro de 2007 en Wayback Machine. [Report] West Europe Fruit Juice Market Research, Trends, Analysis TOC
"Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 11 de xaneiro de 2010. Consultado o 11 de maio de 2019. Arquivado 11 de xaneiro de 2010 en Wayback Machine.
"Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 04 de decembro de 2010. Consultado o 11 de maio de 2019. Arquivado 04 de decembro de 2010 en Wayback Machine.
American College of Cardiology, American Diabetes Association. Choose toLive. Your Diabetes Survival Guide Arquivado 07 de outubro de 2008 en Wayback Machine..2004.
"OBTENÇÃO DE GRAVIOLA EM PO PELO PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO" (PDF). RBPA. Arquivado dende o orixinal (PDF) o 09 de xaneiro de 2019. Consultado o 30 de xuño de 2017. Arquivado 09 de xaneiro de 2019 en Wayback Machine.
"Evaporadores". Arquivado dende o orixinal o 09 de xullo de 2017. Consultado o 30 de xuño de 2017.
«Produção de Polpa de Fruta Congelada e Suco de Frutas» Arquivado 13 de agosto de 2016 en Wayback Machine.. Respostas técnicas.
"Els sucs: beguda, aliment i medicament". Arquivado dende o orixinal o 21 de setembro de 2011. Consultado o 13 de maio de 2019. Arquivado 21 de setembro de 2011 en Wayback Machine.
Murcia, José Luís (maio-xuño 2009). "Consumo de cervezas, aguas,refrescos y zumos. El glamour marca la pauta" (PDF). Distribución y Consumo (en castelán). Arquivado dende o orixinal (PDF) o 14 de maio de 2019. Consultado o 17 decembro 2009.

worldcat.org

MAGALHÃES, Antônia Fonseca de Jesus; et al. "Sistema de Produção para Pequenos Produtores de Citros do Nordeste". Embrapa. ISSN 1678-8796.