बैंगन का भर्ता (Hindi Wikipedia)

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Jaffrey, Madhur (1981). World of the East Vegetarian Cooking. Knopf. ISBN 0-394-40271-5.

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"Protesters say no to BT Brinjal in a unique way". हिन्दुस्तान टाईम्स. 6 September 2011. मूल से से 3 January 2013 को पुरालेखित।.

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"Giant Baigan ka Bharta makes for a delicious record". द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया. 7 September 2011. 10 जून 2013 को मूल से पुरालेखित. अभिगमन तिथि: 11 दिसंबर 2019.

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