References analysis of the Wikipedia article "मोनोसोडियम ग्लूटामेट" in the Hindi version

ama-assn.org

archneur.ama-assn.org

Nicholas J. Maragakis, MD; Jeffrey D. Rothstein, MD, PhD　 (2001;58:365-370). "Penghantar Glutamat dalam Penyakit Neurologi". Neurology. मूल से से 23 मार्च 2012 को पुरालेखित।. अभिगमन तिथि: 30 मार्च 2012. {{cite journal}}: Check date values in: |date= (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link) http://archneur.ama-assn.org/cgi/content/extract/58/3/365?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=monosodium+glutamate&searchid=1&FIRSTINDEX=0&resourcetype=HWCIT Archived 2012-03-23 at the वेबैक मशीन. Didapatkan semula pada 10 नवंबर 2010. " Glutamat ialah neurotransmiter asid amino ujaan yang utama dalam otak manusia. Ia adalah penting dalam keplastikan sinapsis, pembelajaran dan perkembangan. Aktivitinya dalam rekahan sinapsis diimbangkan dengan teliti oleh pentakaktifan reseptor dan pengambilan semula glutamat.

doi.org

Ikeda K　 (2002). "Perisa baru". Chem Senses. 27 (9): 847–849. डीओआई:10.1093/chemse/27.9.847. पीएमआईडी 10736352. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)

Yamaguchi S　 (1991). "Sifat-sifat asas umami dan kesan terhadap manusia". Physiology & Behavior. 49 (5): 833–841. डीओआई:10.1016/0031-9384(91)90192-Q. पीएमआईडी 1679557　. {{cite journal}}: Check |pmid= value (help); Unknown parameter |month= ignored (help)

Lindemann B, Ogiwara Y, Ninomiya Y　 (2002). "Penemuan umami". Chem Senses. 27 (9): 843–844. डीओआई:10.1093/chemse/27.9.843. पीएमआईडी 12438211　. {{cite journal}}: Check |pmid= value (help); Unknown parameter |month= ignored (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link)

Ikeda K (2002). "Perisa baru". Chem Senses. 27 (9): 847–849. डीओआई:10.1093/chemse/27.9.847. पीएमआईडी 12438213　. {{cite journal}}: Check |pmid= value (help); Unknown parameter |month= ignored (help)

Yamaguchi S, Ninomiya K　 (1998). "Apa itu umami". Food Reviews International. 14 (2 & 3): 123–138. डीओआई:10.1080/87559129809541155.

Chiaki Sano (2009). "Sejarah penghasilan glutamat". The American Journal of Clinical Nutrition. 90 (3): 728S – 732S. डीओआई:10.3945/ajcn.2009.27462F. पीएमआईडी 19640955　. {{cite journal}}: Check |pmid= value (help); Unknown parameter |month= ignored (help)

Rolls ET　 (2009). "Neuropengimejan berfungsi rasa umami: apakah yang membuatkan umami sedap?". The American Journal of Clinical Nutrition. 90 (3): 804S – 813S. डीओआई:10.3945/ajcn.2009.27462R. पीएमआईडी 19571217. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)

Yamaguchi S, Takahashi C　 (1984). "Interaksi monosodium glutamat dengan natrium klorida ke atas kemasinan dan kesedapan sup jernih". Journal of Food Science. 49 (1): 82–85. डीओआई:10.1111/j.1365-2621.1984.tb13675.x. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)

Ball P, Woodward D, Beard T, Shoobridge A, Ferrier M　 (2002). "Kalsium diglutamat meningkatkan sifat-sifat rasa sup rendah garam". Eur J Clin Nutr. 56 (6): 519–523. डीओआई:10.1038/sj.ejcn.1601343. पीएमआईडी 12032651　. {{cite journal}}: Check |pmid= value (help); Unknown parameter |month= ignored (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link)

Freeman, M　 (2006). "Mempertimbangkan semula kesan-ksesan monosodium glutamat: Ulasan kesusasteraan". Journal of the American Academy of Nurse Practicioners. 18 (10): 482–486. डीओआई:10.1111/j.1745-7599.2006.00160.x. पीएमआईडी 16999713.

Tarasoff L., Kelly M.F　 (1993). "Monosodium L-glutamat: kajian dan penyemakan buta berganda". Food Chem. Toxicol. 31 (12): 1019–1035. डीओआई:10.1016/0278-6915(93)90012-N. पीएमआईडी 8282275.

Freeman M　 (2006). "Mempertimbangkan semula kesan-kesan monosodium glutamat: penyemakan kesusasteraan". J Am Acad Nurse Pract. 18 (10): 482–6. डीओआई:10.1111/j.1745-7599.2006.00160.x. पीएमआईडी 16999713.

Walker R　 (1999). "Kepentingan penerokaan melebihi ADI. Kes kajian: monosodium glutamat". Regul. Toxicol. Pharmacol. 30 (2 Pt 2): S119 – S121. डीओआई:10.1006/rtph.1999.1337. पीएमआईडी 10597625. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)

Willams, A. N., and Woessner, K.M　 (2009). "'Alahan' Monosodium glutamat : ancaman atau mitos?". Clinical & Experimental Allergy. 39 (5): 640–64. डीओआई:10.1111/j.1365-2222.2009.03221.x.{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)

Shi, Z; Luscombe-Marsh, ND; Wittert, GA; Yuan, B; Dai, Y; Pan, X; Taylor, AW　 (2010). "Monosodium glutamat tidak berkaitan dengan obesiti atau lebih cenderung untuk meningkatkan berat badan dalam 5 tahun: Penemuan dari Kajian Nutrisi Jiangsu ke atas orang Cina dewasa". The British journal of nutrition. 104 (3): 457–63. डीओआई:10.1017/S0007114510000760. पीएमआईडी 20370941.{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)

foodstandards.gov.au

"MSG Dalam Makanan". Food Standards Code. मूल से से 28 मार्च 2010 को पुरालेखित।. अभिगमन तिथि: 30 मार्च 2012. Piawai Makanan Australia New Zealand.http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets2008/msginfood.cfm. Didapatkan semula pada 17 Mei, 2010.

"Standard 1.2.4 Pelabelan Bahan-bahan". Food Standards Code. मूल से से 21 अगस्त 2010 को पुरालेखित।. अभिगमन तिथि: 30 मार्च 2012. Piawai Makanan Australia New Zealand.http://www.foodstandards.gov.au/foodstandards/foodstandardscode/standard124labelling4231.cfm. Didapatkan semula pada 15 Mei, 2010.

nih.gov

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Loliger J (2000). "Fungsi dan kepentingan Glutamat bagi Makanan Savuri". Journal of Nutrition. 130 (4s Suppl): 915s – 920s. पीएमआईडी 12438213. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)

Walker R, Lupien JR　 (2000). "Penilaian keselamatan bagi monosodium glutamat". Journal of Nutrition. 130 (4S Suppl): 1049S – 1052S. पीएमआईडी 10736380. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)

Raiten DJ, Talbot JM, Fisher KD　 (1996). "Kesimpulan Eksekutif dari Laporan: Analisis Reaksi Buruk terhadap Monosodium Glutamat (MSG)". Journal of Nutrition. 126 (6): 1743–1745. पीएमआईडी 7472671.{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)

Geha RS, Beiser A, Ren C et al　 (2000). "Penyemakan reaksi terhadap monosodium glutamat dan keputusan kajian kawalan plasebo buta berganda pelbagai pusat". J. Nutr. 130 (4S Suppl): 1058S – 62S. पीएमआईडी 10736382. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link)^{[मृत कड़ियाँ]} http://jn.nutrition.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=10736382^{[मृत कड़ियाँ]}

Stevenson, D. D　 (2000). "Monosodium glutamat dan asma". J. Nutr. 130 (4S Suppl): 1067S – 1073S. पीएमआईडी 10736384.

nytimes.com

Nicholas bakalar　. "Nutrisi: Penggunaan MSG Dikaitkan dengan Obesiti". The New York Times. http://www.nytimes.com/2008/08/26/health/nutrition/26nutr.html Archived 2018-03-07 at the वेबैक मशीन. Didapatkan semula pada 10 नवंबर 2010. "Pengambilan monosodium glutamat, atau MSG, bahan tambahan makanan yang digunakan secara meluas, boleh meningkatkan kebarangkalian obesiti, kata kajian baru.

tandfonline.com

Ninomiya K (1998). "Natural ocurrence". Food Reviews International 14 (2 & 3): 177–211.. doi:10.1080/87559129809541157, 18 जून 2015 को मूल से पुरालेखित, अभिगमन तिथि: 30 मार्च 2012.

web.archive.org

"संग्रहीत प्रति". 7 फ़रवरी 2012 को मूल से पुरालेखित. अभिगमन तिथि: 30 मार्च 2012.

curiouscook.com Archived 2017-07-20 at the वेबैक मशीन McGee, Harold, On Food and Cooking, the Science and Lore of the Kitchen, 2004

मोनोसोडियम ग्लूटामेट (Hindi Wikipedia)

ama-assn.org

archneur.ama-assn.org

archive.org

curiouscook.com

doi.org

food.gov.uk

foodstandards.gov.au

nih.gov

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

nutrition.org

jn.nutrition.org

nytimes.com

tandfonline.com

web.archive.org

wikipedia.org

en.wikipedia.org