Maguelonne Toussaint-Samat (2009 թ․ մարտի 25). A History of Food. John Wiley & Sons. էջ 298. ISBN978-1-4443-0514-2. Վերցված է 2013 թ․ փետրվարի 8-ին. «Perhaps the oldest recipe in the world is for a Chinese fish salad... the work was written in 1330 BC»