Devil’s food cake (Armenian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Devil’s food cake" in Armenian language version.

refsWebsite

Global rank Armenian rank

5,394^th place

low place

6,495^th place

5^th place

1^st place

low place

24^th place

9^th place

google.am

Samuel A. Matz Bakery Technology and Engineering. — Springer, 1991. — P. 344—345. — 853 p. — ISBN 9780442308551 (անգլ.)
Judith Fertig All-American desserts. — Harvard Common Press, 2003. — P. 144. — 512 p. — ISBN 9781558321915 (անգլ.)

Suzanne Scott — (in webarchive now) (2003). «It's All Mixed Up! The History and True Facts About Baking Devil's Food Cake» (անգլերեն). New Jersey Baker’s Board of Trade. Արխիվացված է օրիգինալից 2004 թ․ օգոստոսի 5-ին. Վերցված է 2009 թ․ հունիսի 6-ին.

Suzanne Scott — (in webarchive now) (2003). «It's All Mixed Up! The History and True Facts About Baking Devil's Food Cake» (անգլերեն). New Jersey Baker’s Board of Trade. Արխիվացված է օրիգինալից 2004 թ․ օգոստոսի 5-ին. Վերցված է 2009 թ․ հունիսի 6-ին.

Linda Stradley (2004). «History of Devil's Food Cake» (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2012 թ․ ապրիլի 1-ին. Վերցված է 2009 թ․ հունիսի 6-ին.

С XVIII века слово devil (deviled, devilish) в кулинарии обозначает острую или пикантную еду с большим количеством пряностей. См. History of Devil’s Food Cake(անգլ.)
Linda Stradley (2004). «History of Devil's Food Cake» (անգլերեն). Արխիվացված օրիգինալից 2012 թ․ ապրիլի 1-ին. Վերցված է 2009 թ․ հունիսի 6-ին.