Ավստրալիական խոհանոց (Armenian Wikipedia)

Weule, Genelle (2017 թ․ հուլիսի 20). «Ancient Indigenous rock shelter rewrites Australia's human history». ABC News (ավստրալիական անգլերեն). Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.
Miskelly, Greg (2017 թ․ նոյեմբերի 13). «Aboriginal people spread native plants by hand: study». ABC News (ավստրալիական անգլերեն). Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.
«Changing beer habits to blame for profit decline». ABC News. 2011 թ․ սեպտեմբերի 23. Վերցված է 2011 թ․ դեկտեմբերի 9-ին.
«Vegemite turns 90: what's your favourite iconic Australian brand?». ABC. ABC News. 2013 թ․ հոկտեմբերի 25. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 10-ին.
Brown, Simon Leo (2016 թ․ փետրվարի 8). «Dim sims: The history of a Chinese-Australian icon». ABC News (ավստրալիական անգլերեն). Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.
Zengerer, Catherine. «Tassie treat or bogan bread? The secret delights of savoury toast». ABC News Australia. ABC Radio Hobart. Վերցված է 2022 թ․ հունիսի 27-ին.

abs.gov.au

«4307.0.55.001 – Apparent Consumption of Alcohol, Australia, 2010–11». abs.gov.au. Australian Bureau of Statistics. 2012 թ․ մայիսի 3. Վերցված է 2012 թ․ մայիսի 20-ին.

adelaidenow.com.au

«Favourite SA Food Icon». Adelaide Today.

agriculture.gov.au

«Vegetable industry». agriculture.gov.au. Department of Agriculture and Water Resources – Commonwealth of Australia. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 6-ին.
«Horticulture fact sheet». agriculture.gov.au. Department of Agriculture and Water Resources – Commonwealth of Australia. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 6-ին.
«Aquaculture industry in Australia». agriculture.gov.au. Department of Agriculture and Water Resources – Commonwealth of Australia. 2018. Վերցված է 2018 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.

anbg.gov.au

Wright, Warwick. «Aboriginal Cooking Techniques» (PDF). www.anbg.gov.au. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

anu.edu.au

slll.cass.anu.edu.au

"Meanings and origins of Australian words and idioms", Australian National University. Retrieved 12 August 2016.

ashs.org

journals.ashs.org

Cripps, J. E. L.; Richards, L. A.; Mairata, A. M. (1993 թ․ հոկտեմբերի 1). «'Pink Lady' Apple». HortScience (ամերիկյան անգլերեն). 28 (10): 1057. doi:10.21273/HORTSCI.28.10.1057. ISSN 0018-5345.

aussie-info.com

«Pavlova page». Aussie-info.com. Արխիվացված է օրիգինալից 2002 թ․ փետրվարի 10-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.

australian-information-stories.com

«Australian Meat Pie».

australianfoodtimeline.com.au

«Steak and eggs glorified in poem - Australian food history timeline». 1920 թ․ սեպտեմբերի 16.
«1857 First reference to the counter lunch». Australian food history timeline. 1850 թ․ սեպտեմբեր. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 28-ին.

australiangeographic.com.au

«Grub's up!». Australian Geographic (ավստրալիական անգլերեն). 2017 թ․ փետրվարի 14. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.
«Australia's cuisine culture: a history of our food – Australian Geographic». Australian Geographic (ամերիկյան անգլերեն). 2014 թ․ հունիսի 27. Վերցված է 2018 թ․ հոկտեմբերի 14-ին.

australiantraveller.com

«The Best of Brisbane Food Culture». Traveller. 2016 թ․ հունիսի 10. Վերցված է 2020 թ․ ապրիլի 18-ին.

brisbanetimes.com.au

«Q150 icons list». Brisbane Times (անգլերեն). 2009 թ․ հունիսի 10. Վերցված է 2018 թ․ հոկտեմբերի 14-ին.

burgershereandthere.com

«Australian burger recipe». burgers here and there. 2011 թ․ մարտի 2. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.

cairns-australia.com

«Wineries & Vineyards - Cairns Australia». www.cairns-australia.com. Վերցված է 2020 թ․ փետրվարի 16-ին.

chicken.org.au

«Facts & Figures - ACMF». The Australian Chicken Meat Federation. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 24-ին.

cnn.com

travel.cnn.com

Woodgate, Thomas (2011 թ․ նոյեմբերի 3). «Australian food: 40 dishes locals like to call their own». CNN Travel. Վերցված է 2015 թ․ հուլիսի 27-ին.

cnn.com

Hilary Whiteman (2019 թ․ մայիսի 17). «In Australia, sausages are a symbol of election day. Here's why». CNN. Վերցված է 2021 թ․ սեպտեմբերի 8-ին.

csiro.au

cse.csiro.au

«Archived copy» (PDF). Արխիվացված է օրիգինալից (PDF) 2011 թ․ հունվարի 25-ին. Վերցված է 2010 թ․ հոկտեմբերի 20-ին.{{cite web}}: CS1 սպաս․ արխիվը պատճենվել է որպես վերնագիր (link)

cultureandrecreation.gov.au

«Australian food and drink». Cultureandrecreation.gov.au. 2008 թ․ սեպտեմբերի 23. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ մարտի 22-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
«Australian farms and farming communities – australia.gov.au». Cultureandrecreation.gov.au. 2011 թ․ մայիսի 10. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ ապրիլի 8-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
«Australia's wine industry». Cultureandrecreation.gov.au. 2007 թ․ դեկտեմբերի 14. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ փետրվարի 17-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.

daff.gov.au

«Fisheries Home». DAFF. 2011 թ․ սեպտեմբերի 13. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ սեպտեմբերի 25-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.

dailytelegraph.com.au

«Bentley a shining star of new Mod Oz». Dailytelegraph.com.au. Վերցված է 2017 թ․ նոյեմբերի 30-ին.

dairy.com.au

«The History Of The Australian Dairy Industry & Its People». Dairy Australia. Վերցված է 2020 թ․ հուլիսի 1-ին.

dairyaustralia.com.au

«Dairy Australia – Consumption statistics». Dairyaustralia.com.au. Dairy Australia. Արխիվացված է օրիգինալից 2013 թ․ դեկտեմբերի 3-ին. Վերցված է 2018 թ․ հունվարի 23-ին.

doi.org

Tapsell, L. (2007). «Meat in the context of the whole diet: A social and cuisine perspective». Nutrition & Dietetics. 64: S108–S110. doi:10.1111/j.1747-0080.2007.00195.x.
Cripps, J. E. L.; Richards, L. A.; Mairata, A. M. (1993 թ․ հոկտեմբերի 1). «'Pink Lady' Apple». HortScience (ամերիկյան անգլերեն). 28 (10): 1057. doi:10.21273/HORTSCI.28.10.1057. ISSN 0018-5345.

fishandchipsawards.com.au

«Which Fish for Fish and Chips». The Australian Fish and Chips Awards. Fisheries Research and Development Corporation. Արխիվացված է օրիգինալից 2021 թ․ օգոստոսի 14-ին. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 28-ին.

food24.com

«Add Milo to everything this year: Your favourite malty drink is sky-rocketing to hero status». Food24 (անգլերեն). 2018 թ․ մայիսի 11. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

fritzmag.com.au

«Fritz – Traditional German Cake Recipe». www.fritzmag.com.au (ավստրալիական անգլերեն). Վերցված է 2018 թ․ հոկտեմբերի 14-ին.

frommers.com

Hughes, Holly. «7 Places to Eat: Sydney's Mod Oz Cuisine». Frommers.com. Վերցված է 2017 թ․ նոյեմբերի 30-ին.

ghostarchive.org

Pearlman, Jonathan (2015 թ․ սեպտեմբերի 28). «Who invented the flat white? Row breaks out between Australian and New Zealand cafe owners». The Daily Telegraph (բրիտանական անգլերեն). ISSN 0307-1235. Արխիվացված օրիգինալից 2022 թ․ հունվարի 12-ին. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

goodfood.com.au

Callan Boys (2014 թ․ նոյեմբերի 10). «Ten classic Australian pub foods». The Good Food Guide. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 28-ին.

indaily.com.au

citymag.indaily.com.au

«World Gin Awards 2020: South Australian results». CityMag (անգլերեն). 2020 թ․ մարտի 1.

index.html

«1788 | Australia's migration history timeline | NSW Migration Heritage Centre» (ամերիկյան անգլերեն). Արխիվացված է օրիգինալից 2008 թ․ մայիսի 5-ին. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

kangaroo-industry.asn.au

«KIAA – Kangaroo Meat Cuts». Kangaroo-industry.asn.au. Արխիվացված է օրիգինալից 2016 թ․ մարտի 4-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.

lonelyplanet.com

James Braund. «Caffeination: Australia's (obsessive) coffee culture – travel tips and articles». Lonely Planet. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.

mbantua.com.au

«Aboriginal Weapons». www.mbantua.com.au. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

mla.com.au

«Fast Facts 2019 — Australia's beef industry The off-farm meat value (domestic expenditure plus export value) of the Australian beef industry was approximately $19.6 billion in 2018-19 – up 10% on the 2017-18 period (MLA estimate)» (PDF). Meat & Livestock Australia. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 24-ին.

mtv.com.au

«Your Local Kebab Shop Is Now Trending, Introducing Your New Facebook Group Obsession». MTV. 2016 թ․ մարտի 14. Արխիվացված է օրիգինալից 2020 թ․ հուլիսի 29-ին. Վերցված է 2016 թ․ ապրիլի 30-ին.

nff.org.au

Internet, Chirp. «Farm Facts | National Farmers' Federation». www.nff.org.au (բրիտանական անգլերեն). Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

nla.gov.au

trove.nla.gov.au

«The Avocado». Trove. 1926 թ․ մայիսի 4. Վերցված է 2020 թ․ ապրիլի 18-ին.
«An Eden By The Sea». Trove. 1929 թ․ հունիսի 8. Վերցված է 2020 թ․ սեպտեմբերի 15-ին.

nla.gov.au

«"Is There No Control?"». The Recorder (Port Pirie). No. 13, 254. South Australia. 1949 թ․ հունվարի 31. էջ 2. Վերցված է 2023 թ․ սեպտեմբերի 17-ին – via National Library of Australia.

noted.co.nz

Goldsmith, Susette (2008 թ․ հուլիսի 12). «Pavlova palaver». Noted. New Zealand Listener (Bauer Media Group). Արխիվացված է օրիգինալից 2017 թ․ սեպտեմբերի 6-ին. Վերցված է 2019 թ․ փետրվարի 12-ին.

nsw.gov.au

environment.nsw.gov.au

author. «Kangaroo and wallaby». NSW Environment & Heritage (անգլերեն). Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին. {{cite web}}: |last= has generic name (օգնություն)

ryde.nsw.gov.au

«Granny Smith and her Apples». Արխիվացված է օրիգինալից 2007 թ․ օգոստոսի 11-ին. Վերցված է 2007 թ․ օգոստոսի 11-ին.

dpi.nsw.gov.au

«Vegetable growing in the Central West» (PDF). Dpi.nsw.gov.au. Վերցված է 2018 թ․ հունվարի 23-ին.

nytimes.com

Clark, Melissa (2022 թ․ հուլիսի 15). «Make the Most of Too Much Summer Squash With the Zucchini Slice». The New York Times (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0362-4331. Վերցված է 2022 թ․ օգոստոսի 25-ին.

oecd.org

data.oecd.org

Meat consumption, OECD Data. Retrieved 6 December 2016.

open2.net

«BBC – Ever Wondered Food – History». 2004 թ․ նոյեմբերի 18. Արխիվացված է օրիգինալից 2004 թ․ նոյեմբերի 18-ին.

qut.edu.au

blogs.qut.edu.au

«Food Truck culture in Brisbane». QUT International Student Stories. 2016 թ․ օգոստոսի 9. Վերցված է 2020 թ․ ապրիլի 18-ին.

sbs.com.au

«Modern Australian recipes and Modern Australian food : SBS Food». Sbs.com.au. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
«About Native Australian food». SBS. 2008 թ․ հուլիսի 1. Վերցված է 2017 թ․ մարտի 17-ին.
Winsor, B. «More than 10% of Australians are now vegetarian». sbs.com.au. SBS. Արխիվացված է օրիգինալից 2019 թ․ մայիսի 9-ին. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 6-ին.
«What is modern Australian cuisine?».
«About Modern Australian food». Sbs.com.au. 2008 թ․ հուլիս. Վերցված է 2017 թ․ նոյեմբերի 30-ին.
Bartholomeusz, Rachel. «Did Australia invent the mango pancake?». SBS Food.

smh.com.au

«Twenty defining moments that shaped Sydney's way of eating». Smh.com.au. 2002 թ․ հունիսի 26. Վերցված է 2017 թ․ նոյեմբերի 30-ին.

southaustralia.com

«Visit South Australia - feel stimulated, relaxed, and inspired». South Australian Tourism Commission (անգլերեն). 2020 թ․ սեպտեմբերի 23.

tasmaniatopten.com

«Top ten Tasmanian food specialities». www.tasmaniatopten.com (անգլերեն). Վերցված է 2018 թ․ հոկտեմբերի 14-ին.

tasteatlas.com

«Hot Jam Donuts». Tasteatlas.

telegraph.co.uk

Pearlman, Jonathan (2015 թ․ սեպտեմբերի 28). «Who invented the flat white? Row breaks out between Australian and New Zealand cafe owners». The Daily Telegraph (բրիտանական անգլերեն). ISSN 0307-1235. Արխիվացված օրիգինալից 2022 թ․ հունվարի 12-ին. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

theage.com.au

«Simply Sydney». Theage.com.au. 2003 թ․ դեկտեմբերի 2. Վերցված է 2017 թ․ նոյեմբերի 30-ին.

thewest.com.au

Sas, Nick (2010 թ․ դեկտեմբերի 4). «Hands off our pavlova, Kiwis warned». The West Australian. Seven West Media. Վերցված է 2019 թ․ փետրվարի 11-ին.

vittoriacoffee.com

«Vittoria Coffee». Vittoriacoffee.com. Վերցված է 2018 թ․ հունվարի 23-ին.

vogue.com

«How Australian Coffee Took Over—And Why New Zealand Coffee Could Be Next». Vogue. 2018 թ․ հունվարի 1. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 10-ին.

web.archive.org

«Australian food and drink». Cultureandrecreation.gov.au. 2008 թ․ սեպտեմբերի 23. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ մարտի 22-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
«1788 | Australia's migration history timeline | NSW Migration Heritage Centre» (ամերիկյան անգլերեն). Արխիվացված է օրիգինալից 2008 թ․ մայիսի 5-ին. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.
«Australian farms and farming communities – australia.gov.au». Cultureandrecreation.gov.au. 2011 թ․ մայիսի 10. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ ապրիլի 8-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
Winsor, B. «More than 10% of Australians are now vegetarian». sbs.com.au. SBS. Արխիվացված է օրիգինալից 2019 թ․ մայիսի 9-ին. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 6-ին.
«Archived copy» (PDF). Արխիվացված է օրիգինալից (PDF) 2011 թ․ հունվարի 25-ին. Վերցված է 2010 թ․ հոկտեմբերի 20-ին.{{cite web}}: CS1 սպաս․ արխիվը պատճենվել է որպես վերնագիր (link)
«Granny Smith and her Apples». Արխիվացված է օրիգինալից 2007 թ․ օգոստոսի 11-ին. Վերցված է 2007 թ․ օգոստոսի 11-ին.
«KIAA – Kangaroo Meat Cuts». Kangaroo-industry.asn.au. Արխիվացված է օրիգինալից 2016 թ․ մարտի 4-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
«BBC – Ever Wondered Food – History». 2004 թ․ նոյեմբերի 18. Արխիվացված է օրիգինալից 2004 թ․ նոյեմբերի 18-ին.
«Which Fish for Fish and Chips». The Australian Fish and Chips Awards. Fisheries Research and Development Corporation. Արխիվացված է օրիգինալից 2021 թ․ օգոստոսի 14-ին. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 28-ին.
«Fisheries Home». DAFF. 2011 թ․ սեպտեմբերի 13. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ սեպտեմբերի 25-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
«Dairy Australia – Consumption statistics». Dairyaustralia.com.au. Dairy Australia. Արխիվացված է օրիգինալից 2013 թ․ դեկտեմբերի 3-ին. Վերցված է 2018 թ․ հունվարի 23-ին.
Dan Bolton (2019 թ․ նոյեմբերի 12). «Choice Reviews Reveal Australian Tea Trends». World Tea News. Արխիվացված է օրիգինալից 2020 թ․ հունիսի 26-ին. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 25-ին.
«Australia's wine industry». Cultureandrecreation.gov.au. 2007 թ․ դեկտեմբերի 14. Արխիվացված է օրիգինալից 2011 թ․ փետրվարի 17-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
«Your Local Kebab Shop Is Now Trending, Introducing Your New Facebook Group Obsession». MTV. 2016 թ․ մարտի 14. Արխիվացված է օրիգինալից 2020 թ․ հուլիսի 29-ին. Վերցված է 2016 թ․ ապրիլի 30-ին.
«Pavlova page». Aussie-info.com. Արխիվացված է օրիգինալից 2002 թ․ փետրվարի 10-ին. Վերցված է 2011 թ․ սեպտեմբերի 17-ին.
Goldsmith, Susette (2008 թ․ հուլիսի 12). «Pavlova palaver». Noted. New Zealand Listener (Bauer Media Group). Արխիվացված է օրիգինալից 2017 թ․ սեպտեմբերի 6-ին. Վերցված է 2019 թ․ փետրվարի 12-ին.

worldcat.org

Cripps, J. E. L.; Richards, L. A.; Mairata, A. M. (1993 թ․ հոկտեմբերի 1). «'Pink Lady' Apple». HortScience (ամերիկյան անգլերեն). 28 (10): 1057. doi:10.21273/HORTSCI.28.10.1057. ISSN 0018-5345.
Clark, Melissa (2022 թ․ հուլիսի 15). «Make the Most of Too Much Summer Squash With the Zucchini Slice». The New York Times (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0362-4331. Վերցված է 2022 թ․ օգոստոսի 25-ին.
Pearlman, Jonathan (2015 թ․ սեպտեմբերի 28). «Who invented the flat white? Row breaks out between Australian and New Zealand cafe owners». The Daily Telegraph (բրիտանական անգլերեն). ISSN 0307-1235. Արխիվացված օրիգինալից 2022 թ․ հունվարի 12-ին. Վերցված է 2018 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.

worldteanews.com

Dan Bolton (2019 թ․ նոյեմբերի 12). «Choice Reviews Reveal Australian Tea Trends». World Tea News. Արխիվացված է օրիգինալից 2020 թ․ հունիսի 26-ին. Վերցված է 2020 թ․ հունիսի 25-ին.