Kelarutan laktosa dalam air adalah 18,9049 g pada suhu 25 °C, 25.1484 g pada suhu 40 °C dan 37,2149 g pada suhu 60 °C per 100 g campuran. Kelarutannya dalam etanol adalah 0,0111 g pada suhu 40 °C dan 0,0270 g pada suhu 60 °C per 100 g campuran.Machado, José J. B.; Coutinho, João A.; Macedo, Eugénia A. (2001), "Solid–liquid equilibrium of α-lactose in ethanol/water"(PDF), Fluid Phase Equilibria, 173 (1): 121–34, doi:10.1016/S0378-3812(00)00388-5.
ds
Kelarutan laktosa dalam air adalah 18,9049 g pada suhu 25 °C, 25.1484 g pada suhu 40 °C dan 37,2149 g pada suhu 60 °C per 100 g campuran. Kelarutannya dalam etanol adalah 0,0111 g pada suhu 40 °C dan 0,0270 g pada suhu 60 °C per 100 g campuran.Machado, José J. B.; Coutinho, João A.; Macedo, Eugénia A. (2001), "Solid–liquid equilibrium of α-lactose in ethanol/water"(PDF), Fluid Phase Equilibria, 173 (1): 121–34, doi:10.1016/S0378-3812(00)00388-5.
ds
