Pengawetan makanan (Indonesian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Pengawetan makanan" in Indonesian language version.

refsWebsite

Global rank Indonesian rank

4ipb.ac.id

low place

128^th place

3web.archive.org

1^st place

2pediailmu.com

low place

2bppt.go.id

low place

1,807^th place

2dss.go.th

low place

1karyatulisilmiah.com

low place

1pergikuliner.com

low place

1forumhalal.wordpress.com

low place

1lipi.go.id

low place

177^th place

1ubb.ac.id

low place

4,933^rd place

1wiley-vch.de

low place

1webpal.org

low place

1researchgate.net

120^th place

59^th place

1google.co.id

792^nd place

8^th place

1unud.ac.id

low place

343^rd place

bppt.go.id

digilib.bppt.go.id

Bhat, Rajeev (2012). Progress in Food Preservation (PDF). West Sussex: Wiley-Blackwell. hlm. 50. ISBN 978-0-470-65585-6.
Bhar, Rajeev (2012). Progress in Food Preservation (PDF). West Sussex: Wiley-Blackwell. hlm. 144–145. ISBN 978-0-470-65585-6.

dss.go.th

blpd.dss.go.th

Food Safety Authority, New Zealand (2005). A Guide to Calculating the Shelf Life of Foods (PDF). Wellington: New Zealand Food Safety Authority. hlm. 8. ISBN 0-478-07865-X. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2019-11-26. Diakses tanggal 2022-01-27.
Food Safety Authority, New Zealand (2005). A Guide to Calculating the Shelf Life of Foods (PDF). Wellington: New Zealand Food Safety Authority. hlm. 9–13. ISBN 0-478-07865-X. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2019-11-26. Diakses tanggal 2022-01-27.

forumhalal.wordpress.com

Tanty. 2008. Pengawetan Makanan Diakses pada 12 Apr 2010.

google.co.id

Kilcast, David (2000). The Stability and Shelf-Life of Foods. Cambridge: Woodhead Publishing Limited. hlm. 3. ISBN 1 85573 500 8.

ipb.ac.id

himagizi.lk.ipb.ac.id

IPB, Himagizi (30 Juli 2017). "Kerusakan Bahan Pangan". Diakses tanggal 23 Januari 2022.
IPB, Himagizi (30 Juli 2017). "Kerusakan Bahan Pangan". Diakses tanggal 23 Januari 2022.
IPB, Himagizi (30 Juli 2017). "Kerusakan Bahan Pangan". Diakses tanggal 23 Januari 2022.
IPB, Himagizi (30 Juli 2017). "Kerusakan Bahan Pangan". Diakses tanggal 23 Januari 2022.

karyatulisilmiah.com

Websmaster (16/03/2016). "Pengertian dan Tujuan Pengawetan Makanan". karyatulisilmiah.com. Diakses tanggal 9/1/2022.

lipi.go.id

"Teknik Pengalengan Makanan (Gudeg Kaleng)". lipi.go.id. Diakses tanggal 8/1/2022.

pediailmu.com

Ilmu, Pedia (17 Januari 2020). "Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan Bahan Pangan". Diakses tanggal 23 Januari 2022.
Ilmu, Pedia (17 Januari 2020). "Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan Bahan Pangan". Diakses tanggal 23 januari 2020.

pergikuliner.com

"Teknik Pengawetan Makanan yang Paling Sering Digunakan Agar Tahan Lama". www.pergikuliner.com. 23 September 2020. Diakses tanggal 8/1/2022.

researchgate.net

Asiah, Nurul (2018). Panduan Praktis Pendugaan Umur Simpan Produk Pangan (PDF). Jakarta: Penerbitan Univeritas Bakrie. hlm. 1–2. ISBN 978-602-7989-15-3.

ubb.ac.id

Syamsir E. 2008. Prinsip dan Teknik Pengawetan Makanan (Pangan) Diarsipkan 2012-05-08 di Wayback Machine. Diakses pada 12 Apr 2010.

unud.ac.id

simdos.unud.ac.id

Sucipta, I Nyoman (2017). Pengemasan Pangan (PDF). Denpasar: Udayana University Press. hlm. 122. ISBN 978-602-294-141-5.

web.archive.org

Syamsir E. 2008. Prinsip dan Teknik Pengawetan Makanan (Pangan) Diarsipkan 2012-05-08 di Wayback Machine. Diakses pada 12 Apr 2010.
Food Safety Authority, New Zealand (2005). A Guide to Calculating the Shelf Life of Foods (PDF). Wellington: New Zealand Food Safety Authority. hlm. 8. ISBN 0-478-07865-X. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2019-11-26. Diakses tanggal 2022-01-27.
Food Safety Authority, New Zealand (2005). A Guide to Calculating the Shelf Life of Foods (PDF). Wellington: New Zealand Food Safety Authority. hlm. 9–13. ISBN 0-478-07865-X. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2019-11-26. Diakses tanggal 2022-01-27.

webpal.org

Fellows, P. (2000). Food Processing Technology: Principles and Practice (PDF). Cambridge: Woodhead Publishing Limited. hlm. 407. ISBN 1 85573 533 4.

wiley-vch.de

application.wiley-vch.de

Grandison, Alistair S (2012). "Postharvest Handling and Preparation of Foods for Processing" (PDF): 9–12.