Alain Ducasse (Italian Wikipedia)

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Chi sono gli chef con più stelle Michelin in Italia?, su lacucinaitaliana.it. URL consultato il 9 novembre 2022.

montecarlosbm.com

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Alain Ducasse, su it.montecarlosbm.com, http://it.montecarlosbm.com/.

repubblica.it

Susanna Jacona Salafia, Dagli chef francesi le ricette per gli astronauti verso Marte, su repubblica.it, www.repubblica.it.
Giampiero Martinotti, Montecarlo, spunta l'isola disegnata dalle archistar, su repubblica.it, 30-07-2008. URL consultato il 30-07-2008.