(EN) Vickie A. Vaclavik Ph.D e Marjorie M. Devine Ph.D, Dimensions of Food, CRC Press, 7 giugno 2002, ISBN978-1-4398-3271-4. URL consultato il 3 novembre 2024.
Convenience Foods --- HealthandAge, su web.archive.org, 22 aprile 2009. URL consultato il 3 novembre 2024 (archiviato dall'url originale il 22 aprile 2009).