Brasserie (Italian Wikipedia)

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(FR) Emmanuel Tresmontant, La choucroute, des familles alsaciennes aux brasseries parisiennes, su causeur.fr, 12 gennaio 2020. URL consultato il 28 settembre 2020.

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(FR) Léa Ferry, Le retour en force des bancs d'écailler dans les brasseries parisiennes, su madame.lefigaro.fr, 8 novembre 2018. URL consultato il 28 settembre 2020.