Origine del cognome "Cais".Ciais, nelle Alpi Marittime, è una variante italianizzata di Chaix. Cognome molto diffuso nel dipartimento della Drôme, del Vaucluse, delle Bocche del Rodano e generalmente nel Sud-Est della Francia, designa chi è originario di una località detta Chaix. Toponimo corrente in quei dipartimenti spesso associato, in topografia, a colline. Quindi è il significato di "roccia" (“roche” in francese) che va privilegiato. Sia per quanto riguarda la radice preromana "quer" (=roccia, sperone roccioso), sia per una metafora legata all'occitano "cais" (= mandibola, denti). Questo sempre che il cognome si incontri nel Sud-Est della Francia.