Casoncelli (Italian Wikipedia)

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Casoncelli alla bresciana, su ButtaLaPasta. URL consultato il 29 novembre 2017.

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Ricetta Casoncelli della Valcamonica, su Le ricette de La Cucina Italiana, 3 gennaio 2016. URL consultato il 29 novembre 2017.

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Casoncelli alla Bergamasca, su visitbergamo.net. URL consultato il 29 novembre 2017.

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Disciplinare di produzione dei casonsèi (PDF), su bg.camcom.gov.it. URL consultato il 29 novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 1º dicembre 2017).