Haard, N. F., pp. 101-105, 1999. (EN) N. F. Haard, Chicha, in Fermented Cereals: A Global Perspective, Vol. 138 del FAO agricultural services bulletin, Food & Agriculture Org., 1999, pp. 100-105, ISBN978-92-5-104296-0. URL consultato il 10 settembre 2012.
Legge 34 del 1948, cfr. La chicha, su semana.com, 24 giugno 2006. URL consultato il 17 febbraio 2009 (archiviato dall'url originale il 28 febbraio 2009).