Crema diplomatica (Italian Wikipedia)

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dolcepasticceria.it

Ricetta della crema Chantilly all'italiana, su dolcepasticceria.it. URL consultato il 23 ottobre 2015.

giallozafferano.it

ricette.giallozafferano.it

Crema diplomatica sul sito giallozafferano.it

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Cappello di Meringa, Più di 100 ricette di pasticceria casalinga, Youcanprint, 2016, ISBN 88-926245-5-5.
(EN) Grace Massa Langlois, Grace's Sweet Life Homemade Italian Desserts from Cannoli, Tiramisu, and Panna Cotta to Torte, Pizzelle, and Struffoli, Ulysses Press, 2012, p. 113, ISBN 1-61243-024-4.
Salvatore De Riso, Dolci facili facili Ricette, passione e tradizione della costiera amalfitana, Rizzoli, 2013, p. 104, ISBN 88-586-4517-0.