Fermentazione (Italian Wikipedia)

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Irma D'Aria, Cibi fermentati, ecco perché fanno bene, in la Repubblica, 28 maggio 2019, p. 10.

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Copia archiviata (PDF), su dels-old.nas.edu. URL consultato il 2 maggio 2012 (archiviato dall'url originale il 12 settembre 2012).