Frascatula (Italian Wikipedia)

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Non è vero che è solo del Nord: la polenta ha una sorella (quasi) gemella in Sicilia, su Balarm.it, 29 aprile 2021. URL consultato il 21 giugno 2021.

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http://www.storienogastronomiche.it/ricetta-povera-delle-frascatole-cous-cous-sbagliato/

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