Fruttosio (Italian Wikipedia)

R. S. Shallenberger, Intrinsic chemistry of fructose (XML), in Pure and Applied Chemistry, vol. 50, n. 11-12, DOI:10.1351/pac197850111409. URL consultato il 27 ottobre 2015.

doi.org (Global: 2^nd place; Italian: 3^rd place)

(EN) J. A. Kanters, G. Roelofsen e B. P. Alblas, The crystal and molecular structure of β-D-fructose, with emphasis on anomeric effect and hydrogen-bond interactions, in Acta Crystallographica Section B Structural Crystallography and Crystal Chemistry, vol. 33, n. 3, 15 marzo 1977, pp. 665-672, DOI:10.1107/s0567740877004439. URL consultato il 27 ottobre 2015.
R. S. Shallenberger, Intrinsic chemistry of fructose (XML), in Pure and Applied Chemistry, vol. 50, n. 11-12, DOI:10.1351/pac197850111409. URL consultato il 27 ottobre 2015.

scheda del fruttosio su IFA-GESTIS Archiviato il 16 ottobre 2019 in Internet Archive.

(EN) J. A. Kanters, G. Roelofsen e B. P. Alblas, The crystal and molecular structure of β-D-fructose, with emphasis on anomeric effect and hydrogen-bond interactions, in Acta Crystallographica Section B Structural Crystallography and Crystal Chemistry, vol. 33, n. 3, 15 marzo 1977, pp. 665-672, DOI:10.1107/s0567740877004439. URL consultato il 27 ottobre 2015.

scheda del fruttosio su IFA-GESTIS Archiviato il 16 ottobre 2019 in Internet Archive.
Fruttosio, su leziosa.com. URL consultato il 13 marzo 2013 (archiviato dall'url originale il 7 aprile 2013).
Fruttosio, su albanesi.it (archiviato dall'url originale il 12 ottobre 2017).
Naturalia Ingredients s.r.l., su naturaliaingredients.com. URL consultato il 28 agosto 2020 (archiviato dall'url originale l'11 agosto 2020).
No al fruttosio se si vuole dimagrire mangiando meno | NN - Notizie dall'Italia e dal Mondo dal 2009, su newnotizie.it. URL consultato il 18 marzo 2013 (archiviato dall'url originale l'11 ottobre 2013).