È ufficialmente definito come "Pranzo informale dei Capi di stato o di governo". Non sono state emesse delle conclusioni ufficiali, mentre sono state pubblicate delle Osservazioni del Presidente del Consiglio europeo.
Oltre alle conclusioni è stata resa nota la decisione del Consiglio europeo sul numero dei componenti della Commissione europea, che resterà pari al numero degli stati membri anche dopo il 1º novembre 2014, data in cui secondo il Trattato di Lisbona sarebbe dovuto cambiare, risultando pari ai due terzi. Cfr. (EN) Comunicato stampa sulla decisione
A margine del Tallinn Digital Summit organizzato dalla presidenza estone dell'Unione, cui hanno partecipato i capi di stato e di governo, c'è stata una cena dei membri del Consiglio europeo convocata dal presidente Tusk per parlare delle sfide che attendono l'Europa ad un anno dalla Dichiarazione di Bratislava (cfr. Vertice digitale di Tallinn, 29.9.2017, su consilium.europa.eu.).
Nella mattinata di venerdì 20 ottobre il Consiglio si è riunito in modo informale per discutere l'Agenda dei leader, un programma di lavoro del Consiglio fino al 2019 proposto da Donald Tusk (cfr. Agenda dei leader, su consilium.europa.eu. URL consultato il 20 ottobre 2017.), e successivamente nel formato a 27, sulla base dell'articolo 50 del Trattato sull'Unione europea, per discutere dell'avanzamento del negoziato di uscita del Regno Unito dall'Unione europea (cfr. Consiglio europeo (Articolo 50), 20.10.2017, su consilium.europa.eu, 20 ottobre 2017. URL consultato il 20 ottobre 2017.).
Riunione informale a 27 per iniziare a discutere del quadro finanziario pluriennale 2020-2027 e discutere dei temi dell'agenda dei leader (cfr. Agenda dei leader, su consilium.europa.eu.), del negoziato per la Brexit e di alcune questioni internazionali. Non sono state emesse delle conclusioni ufficiali, mentre sono state pubblicate delle Osservazioni del presidente Donald Tusk, su consilium.europa.eu.
Pranzo informale dei membri del Consiglio europeo a margine del Vertice UE-Balcani occidentali (cfr. Vertice UE-Balcani occidentali a Sofia, 17.5.2018, su consilium.europa.eu.), in cui si è discusso di Europa digitale, ricerca e innovazione, accordo nucleare iraniano e scambi commerciali con gli Stati Uniti. Non sono state emesse conclusioni ufficiali, ma sono state pubblicate delle osservazioni del presidente Donald Tusk dopo il vertice UE-Balcani occidentali, su consilium.europa.eu. che contengono anche informazioni su quanto dibattuto nel pranzo informale.
Riunione informale dei capi di Stato o di governo (cfr. Riunione informale dei capi di Stato o di governo, su consilium.europa.eu, 20 settembre 2018. URL consultato il 20 settembre 2018.), in cui si è discusso di migrazione, sicurezza interna e Brexit (quest'ultimo tema nel formato a 27). Non sono state emesse conclusioni ufficiali, ma sono state pubblicate delle osservazioni del presidente Donald Tusk dopo il vertice informale di Salisburgo, su consilium.europa.eu. che contengono anche informazioni su quanto dibattuto nel corso della riunione.
Peter van Grinsven, The European Council under Construction (PDF), su nbiz.nl, Netherlands Institution for international Relations, settembre 2003. URL consultato il 16 agosto 2007 (archiviato dall'url originale il 28 settembre 2007).