Jean Soler, "The Semiotics of Food in the Bible", in Food and Culture: A Reader, curato da Carole Counihan & Penny Van Esterik, Psychology Press, 1997, pp. 55-66.
Numeri 21:5, su laparola.net. - Il popolo quindi parlò contro Dio e contro Mosè, dicendo: «Perché ci avete fatti uscire dall'Egitto per farci morire in questo deserto? Poiché qui non c'è né pane né acqua e siamo nauseati di questo miserabile cibo».
Esodo 16:32-33, su laparola.net. - "Mosè disse quindi ad Aronne: «Prendi un'urna e mettici un omer completo di manna; deponila davanti al Signore e conservala per i vostri discendenti»".