Massimo Montanari (Italian Wikipedia)

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* Geoff Andrews - Slow Food, la sfida delle identità al disgusto globale ^{[collegamento interrotto]}, su Democratici per Dueville, 25 maggio 2010. URL consultato il 20 gennaio 2016.

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sito web professore, su Università di Bologna. URL consultato il 20 gennaio 2016.

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Università degli studi di Scienze gastronomiche - Altri docenti, su unisg.it. URL consultato il 2 dicembre 2015 (archiviato dall'url originale il 23 marzo 2016).
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wisesociety.it

Wise Society DegustiBO Provincia di Bologna Archiviato l'8 dicembre 2015 in Internet Archive.