Mozzarella di bufala campana (Italian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Mozzarella di bufala campana" in Italian language version.

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Regolamento (CE) n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996 registrando una denominazione nel registro geografiche e delle denominazioni di origine protette – Mozzarella di bufala campana (DOP) - Gazzetta ufficiale n. L 148 del 21/06/1996.

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Mozzarella di Bufala Campana Dop, il 40% della produzione va all’estero, su ilsole24ore.com.

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(EN) Italy's Mozzarella Makers Fight Dioxin Scare, in The New York Times, 21 marzo 2008.
«So it was a blow when health authorities found high levels of dioxins, nasty byproducts of chemical manufacturing, in samples of buffalo milk from farms near Caserta, north of Naples, in recent weeks, and began a sweeping criminal investigation and the quarantine of dozens of herds of buffalo.»

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Raffaele Romano, Anella Giordano, Lina Chianese, Francesco Addeo, Salvatore Spagna Musso, Triacylglycerols, fatty acids and conjugated linoleic acids in Italian Mozzarella di Bufala Campana cheese, in Journal of Food Composition and Analysis, vol. 24, n. 2, 2011, pp. 244-249.

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G.Lambiase: STUDIO QUALI – QUANTITATIVO DELLA COMPOSIZIONE LIPIDICA DEL GRASSO LATTICO DI BUFALA: EFFETTO DELLA STAGIONALITÀ, DELL'ALIMENTAZIONE E MESSA A PUNTO DI UN METODO DI VALUTAZIONE DELLA GENUINITÀ (PDF), su fedoa.unina.it. URL consultato il 28 marzo 2017 (archiviato dall'url originale il 5 marzo 2016).
origine del bufalo italiano, su anasb.it. URL consultato il 21 gennaio 2016 (archiviato dall'url originale il 27 gennaio 2016).
Articolo di International Herald Tribune, su iht.com. URL consultato il 20 aprile 2008 (archiviato dall'url originale il 1º dicembre 2008).
Vedi il comunicato Risultati del Piano di controllo per la diossina in Campania, su salute.gov.it. URL consultato il 23 gennaio 2013 (archiviato dall'url originale il 7 aprile 2014). del 28-03-2008 del Ministero della Salute. URL consultato il 23-01-2013.