Pane di Laterza (Italian Wikipedia)

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Città del Pane, su cittadelpane.it. URL consultato il 14 luglio 2013.

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Pane di Laterza (PDF) ^{[collegamento interrotto]}, su tipicipuglia.it, Regione Puglia - Assessorato alle risorse agroalimentari - Atlante dei prodotti tradizionali. URL consultato il 14 luglio 2013.

web.archive.org

Il pane di Laterza, su comune.laterza.ta.it, Comune di Laterza. URL consultato il 14 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 14 maggio 2014).
CONSORZIO PANE DI LATERZA - Le ragioni di una scelta, su panificiomoderno.it. URL consultato il 14 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 15 gennaio 2013).
Storia del pane di Laterza, su panificiocostantino.it. URL consultato il 14 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 26 luglio 2013).