Pane integrale (Italian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Pane integrale" in Italian language version.

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(EN) Paula I. Figoni, How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science, Wiley, 2010, pp. 147–150.

ciboserio.it

(EN) Come riconoscere il pane integrale, su ciboserio.it. URL consultato il 17 febbraio 2023.