Polenta taragna (Italian Wikipedia)

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Storia della polenta, su correrenelverde.com. URL consultato il 12 Gennaio 2018.

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La ricetta della polenta taragna, tipicità di Val Brembana e Valtellina, su Le ricette de La Cucina Italiana, 5 Ottobre 2016. URL consultato il 12 Gennaio 2018.

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