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(FR) Fabien Dunand, Prosper Montagné, un artiste devenu cuisinier (PDF), in Gastronomie et Voyages, marzo 2012, p. 6. URL consultato il 2 gennaio 2023 (archiviato dall'url originale il 19 agosto 2022).
(FR) test 3 test 3n, La Revue Culinaire | Les Cuisiniers de France, su lescuisiniersdefrance.com, 9 febbraio 2022. URL consultato il 9 agosto 2022 (archiviato dall'url originale il 9 agosto 2022).