Il tramezzino è nato da Mulassano, in La Stampa, 5 agosto 2008. URL consultato il 18 febbraio 2016 (archiviato dall'url originale il 20 febbraio 2016).
I grandi imprenditori del XIX secolo: centocinquant'anni di storia di Italia, di scoperte, di invenzioni, di impresa, di lavoro, Italo Scalera, CEDAM, 2011, pagina 406; vedi google books
Rocco Moliterni, Qui è nato il tramezzino e si sente, in La Stampa, 4 novembre 2013. URL consultato il 1º maggio 2014 (archiviato dall'url originale il 2 maggio 2014).