Schiacciata alla fiorentina (Italian Wikipedia)

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Ricetta Schiacciata fiorentina, su Le Ricette di GialloZafferano.it. URL consultato il 18 gennaio 2017.

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Luigi Cremona, L'Italia dei dolci, Touring Editore, 2004, p. 90.
I dolci delle feste, Touring Editore, 2004, p. 229.