Tartufo al cioccolato (Italian Wikipedia)

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(FR) Myriam Esser-Simons, Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome VI (deuxième partie): Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours - Les entremets sucrés et les desserts, Editions Edilivre, 9 gennaio 2019, ISBN 978-2-414-30942-9. URL consultato il 9 gennaio 2024.

tasteatlas.com

Chocolate truffles | Local Chocolate Confectionery From Chambéry, su www.tasteatlas.com. URL consultato il 9 gennaio 2024.

web.archive.org

(EN) Truffles for a Cause, su trufflesforacause.com. URL consultato il 4 gennaio 2013 (archiviato dall'url originale il 22 giugno 2012).