Tsamarella (Italian Wikipedia)

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accademiaitalianacucina.it

(IT) Accademia italiana della cucina - Civiltà della tavola n°247, marzo 2013, p. 9

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(IT, EN) Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus - I Presìdi Slow Food internazionali: Tsamarella^{[collegamento interrotto]}