References analysis of the Wikipedia article "Vanillina" in the Italian version

doi.org

dx.doi.org

Arun K. Sinha, Upendra K. Sharma e Nandini Sharma, A comprehensive review on vanilla flavor: extraction, isolation and quantification of vanillin and others constituents, in International Journal of Food Sciences and Nutrition, vol. 59, n. 4, June 2008, pp. 299-326, DOI:10.1080/09687630701539350. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 20 giugno 2018).

(EN) Ferd. Tiemann e Wilh. Haarmann, Ueber das Coniferin und seine Umwandlung in das aromatische Princip der Vanille, in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, vol. 7, n. 1, 1º gennaio 1874, pp. 608-623, DOI:10.1002/cber.187400701193. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 7 febbraio 2018).

(EN) K. Reimer, Ueber eine neue Bildungsweise aromatischer Aldehyde, in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, vol. 9, n. 1, 1º gennaio 1876, pp. 423-424, DOI:10.1002/cber.187600901134. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 27 settembre 2017).

Nethaji J. Gallage, Esben H. Hansen e Rubini Kannangara, Vanillin formation from ferulic acid in Vanilla planifolia is catalysed by a single enzyme, in Nature Communications, vol. 5, 19 giugno 2014, p. 4037, DOI:10.1038/ncomms5037. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 27 dicembre 2018).

Nicholas J. Walton, Melinda J. Mayer e Arjan Narbad, Vanillin, in Phytochemistry, vol. 63, n. 5, pp. 505-515, DOI:10.1016/s0031-9422(03)00149-3. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 28 maggio 2021).

Manuel Brenes, Aranzazu García e Pedro García, Phenolic Compounds in Spanish Olive Oils, in Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 47, n. 9, 1º settembre 1999, pp. 3535-3540, DOI:10.1021/jf990009o. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 28 maggio 2021).

René J.J Vreuls, Arnold van der Heijden e Udo A.Th Brinkman, Trace-level determination of polar flavour compounds in butter by solid-phase extraction and gas chromatography–mass spectrometry, in Journal of Chromatography A, vol. 844, n. 1-2, pp. 295-305, DOI:10.1016/s0021-9673(99)00351-9. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 28 maggio 2021).

Peter K. C. Ong e Terry E. Acree, Gas Chromatography/Olfactory Analysis of Lychee (Litchi chinesis Sonn.), in Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 46, n. 6, 1º giugno 1998, pp. 2282-2286, DOI:10.1021/jf9801318. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 28 maggio 2021).

(EN) Miguel Carrero Gálvez, Carmelo García Barroso e Juan Antonio Pérez-Bustamante, Analysis of polyphenolic compounds of different vinegar samples, in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, vol. 199, n. 1, 1º luglio 1994, pp. 29-31, DOI:10.1007/BF01192948. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 21 novembre 2018).

(EN) P. Semmelroch, G. Laskawy e I. Blank, Determination of potent odourants in roasted coffee by stable isotope dilution assays, in Flavour and Fragrance Journal, vol. 10, n. 1, 1º gennaio 1995, pp. 1-7, DOI:10.1002/ffj.2730100102. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 7 febbraio 2018).

S. Kermasha, M. Goetghebeur e J. Dumont, Determination of Phenolic Compound Profiles in Maple Products by High-Performance Liquid Chromatography, in Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 43, n. 3, 1º marzo 1995, pp. 708-716, DOI:10.1021/jf00051a028. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 28 maggio 2021).

(DE) Helmut Guth e Werner Grosch, Geruchsstoffe von extrudiertem Hafermehl, Veränderungen bei der Lagerung, in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, vol. 196, n. 1, 1º gennaio 1993, pp. 22-28, DOI:10.1007/BF01192979. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 24 febbraio 2021).

doi.org

Hocking, Martin B. (settembre 1997)."Vanillin: Synthetic Flavoring from Spent Sulfite Liquor" Archiviato il 2 dicembre 2008 in Internet Archive.(PDF). Journal of Chemical Education. 74 (9): 1055–1059. doi:10.1021/ed074p1055 Archiviato il 28 maggio 2021 in Internet Archive..

Dignum, Mark J. W.; Josef Kerlera; Rob Verpoorte (2001). "Vanilla Production: Technological, Chemical, and Biosynthetic Aspects" Archiviato il 28 maggio 2021 in Internet Archive. Food Reviews International. 17 (2): 119–120.doi:10.1081/FRI-100000269 Archiviato il 28 maggio 2021 in Internet Archive.

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

A H van Assendelft, Adverse drug reactions checklist., in British Medical Journal (Clinical research ed.), vol. 294, n. 6571, 28 febbraio 1987, pp. 576-577. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 28 maggio 2021).

M. Saint Denis, M. W. Coughtrie e J. C. Guilland, [Migraine induced by vanillin], in Presse Medicale (Paris, France: 1983), vol. 25, n. 40, 21 dicembre 1996, p. 2043. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 17 febbraio 2018).

springer.com

link.springer.com

web.archive.org

(FR) Journal de pharmacie et de chimie: contenant les travaux de la Société de Pharmacie de Paris : une revue médicale, Doin, 1858. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 28 aprile 2021).

Kamlet, Jonas & Mathieson, Olin, . Fabbricazione di vanillina e dei suoi omologhi Brevetto USA 2.640.083 (PDF), su docs.google.com, 1953. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 30 aprile 2021).

Dixon, R.A. (2014). "Vanillin Biosynthesis – Not as simple as it seems?" Archiviato il 14 giugno 2015 in Internet Archive. (PDF). Handbook of Vanilla Science and Technology: 292

(EN) leptotes bicolor - Flora Library, su floralibrary.com. URL consultato il 6 febbraio 2018 (archiviato il 30 aprile 2021).

Fund for Research into Industrial Development, Growth and Equity (FRIDGE) (2004).Study into the Establishment of an Aroma and Fragrance Fine Chemicals Value Chain in South Africa, Part Three: Aroma Chemicals Derived from Petrochemical Feedstocks Archiviato il 30 settembre 2007 in Internet Archive.. National Economic Development and Labor Council.

wiley.com

onlinelibrary.wiley.com

Vanillina (Italian Wikipedia)

books.google.com

docs.google.com

doi.org

dx.doi.org

doi.org

floralibrary.com

metapress.com

taylorandfrancis.metapress.com

nedlac.org.za

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

springer.com

link.springer.com

unt.edu

digital.library.unt.edu

web.archive.org

wiley.com

onlinelibrary.wiley.com

wisc.edu

jchemed.chem.wisc.edu