カレー (Japanese Wikipedia)

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ホテルのレストランでランチホテル安比グランドHP

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カレーライス誕生秘話 - 横須賀市 2017年2月28日

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Yang, Fusheng; Lim, Giselle P; Begum, Aynun N; Ubeda, Oliver J; Simmons, Mychica R; Ambegaokar, Surendra S; Chen, Pingping P; Kayed, Rakez; Glabe, Charles G; Frautschy, Sally A; others (2005). “Curcumin Inhibits Formation of Amyloid β Oligomers and Fibrils, Binds Plaques, and Reduces Amyloid in Vivo”. Journal of Biological Chemistry (ASBMB) 280 (7): 5892-5901. doi:10.1074/jbc.M404751200. ISSN 0021-9258. PMID 15590663.

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hdl.handle.net

森田武志『食文化を背景とした地域ブランドの形成と観光資源としての活用 : 札幌スープカレーを事例として』（修士(観光学), 識別子 10101論文）北海道大学、2010年。hdl:2115/44106。https://hdl.handle.net/2115/44106。

hare-ginza.net

HARE GINZA

inra.fr

Data from sixteen scientific articles reported in the Chemoprevention Database

ismedia.jp

jbpress.ismedia.jp

JBPRESS 食の研究所カレーの歴史を洗い直したら大きな謎に突き当たった漆原次郎 2016年10月14日

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「カレー」『ブリタニカ国際大百科事典小項目事典、精選版日本国語大辞典、百科事典マイペディア、和・洋・中・エスニック世界の料理がわかる辞典、世界大百科事典第2版』。コトバンクより2022年10月3日閲覧。

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Marmiton, Recette de Riz au curry

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ヒットの秘密!：よこすか海軍ドライカレー - マルハニチロ食品

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“店舗案内｜モンスナックは新宿3丁目「紀伊國屋ビル」内地下で営業”. 2024年3月23日閲覧。

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宮原辰夫「10 億人の健康 : 将来、インドは国民の健康をどう再構築するのか」『文教大学国際学部紀要』第20巻第2号、文教大学、2010年1月、83-97頁、CRID 1050282813003655808、ISSN 0917-3072。

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宮原辰夫「10 億人の健康 : 将来、インドは国民の健康をどう再構築するのか」『文教大学国際学部紀要』第20巻第2号、文教大学、2010年1月、83-97頁、CRID 1050282813003655808、ISSN 0917-3072。

tsujicho.com

ブルターニュとカレー辻調グループ・とっておきのヨーロッパだより

web.archive.org

浅草・夢屋でマトンカレー激辛

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『Welfare Magazine ウェルフェアマガジン』 2004年冬号

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宮原辰夫「10 億人の健康 : 将来、インドは国民の健康をどう再構築するのか」『文教大学国際学部紀要』第20巻第2号、文教大学、2010年1月、83-97頁、CRID 1050282813003655808、ISSN 0917-3072。
Yang, Fusheng; Lim, Giselle P; Begum, Aynun N; Ubeda, Oliver J; Simmons, Mychica R; Ambegaokar, Surendra S; Chen, Pingping P; Kayed, Rakez; Glabe, Charles G; Frautschy, Sally A; others (2005). “Curcumin Inhibits Formation of Amyloid β Oligomers and Fibrils, Binds Plaques, and Reduces Amyloid in Vivo”. Journal of Biological Chemistry (ASBMB) 280 (7): 5892-5901. doi:10.1074/jbc.M404751200. ISSN 0021-9258. PMID 15590663.