クロワッサン (Japanese Wikipedia)

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Pirollo, Alessandro (2022年4月30日). “Non si chiama brioche, si chiama cornetto”. LA CUCINA ITALIANA. Edizioni Condé Nast. 2022年5月3日閲覧。

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クロワッサンおいしいパンの百科事典、一般社団法人日本パン技術研究所、2021年12月4日閲覧

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“「三日月形のクロワッサン」と「まっすぐなクロワッサン」。その違いは？”. TBS (2019年10月28日). 2023年6月20日閲覧。

wikipedia.org

it.wikipedia.org

北イタリアでは習慣的に “brioche”（ブリオッシュ）と呼ばれることが多い。本来のブリオッシュとは別物である。^[3]