まな板 (Japanese Wikipedia)

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iecolle.com. “丸いまな板おすすめ9選おしゃれな丸型まな板や自立収納できるひのきまな板を紹介”. 2023年8月21日閲覧。

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『抗菌・非抗菌まな板における食中毒菌汚染条件と殺菌効果の比較』 Archived 2004年10月31日, at the Wayback Machine., 国際学院埼玉短期大学平成9年度卒業研究・特別研究論文抄録集（食品衛生学系）.
『抗菌まな板の有効性と消毒方法の比較検討に関する研究』 Archived 2005年12月18日, at the Wayback Machine., 国際学院埼玉短期大学平成10年度卒業研究・特別研究論文抄録集（専攻科食物栄養専攻）.
佐野裕美恵『種々の細菌に対する「抗菌まな板」の抗菌効果に関する研究 Archived 2009年6月23日, at the Wayback Machine.』, 国際学院埼玉短期大学平成13年度卒業研究・特別研究論文抄録集（専攻科食物栄養専攻）.

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