クォーン (肉の代替品) (Japanese Wikipedia)

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“「死のない肉」クォーンが急成長　人工肉市場がアツい”. ニューズウィーク. p. 1 (2018年2月13日). 2022年12月16日閲覧。
“「死のない肉」クォーンが急成長　人工肉市場がアツい”. ニューズウィーク. p. 2 (2018年2月13日). 2022年12月16日閲覧。

wired.jp

“肉の代替食品『クォーン』、その正体は？(上)”. WIRED.jp (2002年4月19日). 2022年12月16日閲覧。