ビウレット反応 (Japanese Wikipedia)

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doi.org

Ferdinand Rose (1833) "Über die Verbindungen des Eiweiss mit Metalloxyden" （金属酸化物を含むアルブミン化合物）, Poggendorfs Annalen der Physik und Chemie, vol. 104, pages 132-142, doi:10.1002/andp.18331040512

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厚生労働省 (2006), 参考情報 15. たん白質定量法方法5（Biuret法）, “第15改正日本薬局方”, 厚生労働省告示 平成18年 (第285号): p. 1619, http://jpdb.nihs.go.jp/jp15/ 2009年7月4日閲覧。

piercenet.com

Chemistry of Protein Assay - Thermo Scientific Protein Methods Library