マウルタッシェ (Japanese Wikipedia)

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“Die Schwäbische Maultasche steht jetzt unter Schutz der Europäischen Union” [シュヴァーベン地方のマウルタッシェ、欧州連合の保護対象に] (ドイツ語). shortnews.de (2009年10月23日). 2016年5月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年1月5日閲覧。

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“L 278/5; Verordnung (EG) Nr. 991/2009 der Kommission vom 22. Oktober 2009 [L 278/5; 2009年10月22日付委員会規則（EG）第991/2009号]” (ドイツ語) (pdf). Amtsblatt der Europäischen Union (Gazette of the European Union). (2009-10-23).

shortnews.de (Global: low place; Japanese: low place)

“Die Schwäbische Maultasche steht jetzt unter Schutz der Europäischen Union” [シュヴァーベン地方のマウルタッシェ、欧州連合の保護対象に] (ドイツ語). shortnews.de (2009年10月23日). 2016年5月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年1月5日閲覧。

welt.de (Global: 201^st place; Japanese: 2,177^th place)

Dierig, Von Carsten (2009年2月9日). “Ein schwäbisches Nationalgericht erobert das Kühlregal: Das Familienunternehmen Bürger stellt jedes Jahr 1,5 Millionen Maultaschen her - Eigene Ladenkette geplant [シュヴァーベンの郷土料理が冷蔵庫を占領。ビュルガー家の事業はマウルタッシェ年産150万個、独自のチェーン店展開を計画中]” (ドイツ語). Die Welt 2012年12月5日閲覧。