ユズ (Japanese Wikipedia)

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kochi-u.ac.jp

ckkc.kochi-u.ac.jp

沢村正義、柏木丈拡「柚子搾汁後残滓のエココンシャスな精油抽出・処理技術の開発」（PDF）『高知大学国際・地域連携センター年報2008』、国立大学法人高知大学国際・地域連携センター、2008年、64-66頁、オリジナルの2016年3月4日時点におけるアーカイブ、2012年12月12日閲覧。

kochi.lg.jp

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馬路村農協高知大学沢村正義名誉教授および溝渕俊二教授の研究アーカイブ 2015年6月7日 - ウェイバックマシン

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米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Citrus junos (Makino) Siebold ex Tanaka ユズ（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年1月22日閲覧。

yuzu.or.jp

馬路村農協高知大学沢村正義名誉教授および溝渕俊二教授の研究アーカイブ 2015年6月7日 - ウェイバックマシン