ルゲラー (Japanese Wikipedia)

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Nathan, Joan (2004年). “Joan Nathan's Jewish Holiday Cookbook”. Schocken. pp. 284. 2017年3月5日閲覧。
Fertig, Judith M (2003年). “All-American Desserts: 400 Star-Spangled, Razzle-Dazzle recipes for America's best loved desserts”. Harvard Common Press. pp. 135. 2017年3月5日閲覧。
ギル・マークス（英語版） (1996年). “The World of Jewish Cooking”. Simon and Schuster. pp. 326. 2017年3月5日閲覧。
OverDrive, Inc.: “The baker's manual : 150 master formulas for baking”. Wiley. pp. 223 (2003年). 2017年3月5日閲覧。
書籍の題名は「Jewish Mothers Tell their Stories」Young-Tulin, Lois (2000). Chapter 5: Mandelbrot, Rugelach and a Family Quilt. Hayworth Press. pp. 45 。
Klein, Ernest David (1987年). “A Comprehensive Etymological Dictionary of the Hebrew Language” (Hebrew). McMillan. pp. 609. 2017年3月5日閲覧。
Aish HaTorah Women's Organization (1987年). “The Taste of Shabbos : the complete Sabbath cookbook”. Feldheim Publishers. pp. 118. 2017年3月5日閲覧。
Kancigor, Judy Bart (2007年). “Cooking Jewish”. Workman. pp. 474. 2017年3月5日閲覧。
“Totally Cookies Cookbook”. Celestial Arts Publishing. pp. 74 (1995年). 2017年3月5日閲覧。"Ida's Rugelach"

カタカナ表記にもしばしば表記揺れが見られる。イスラエル大使館のクックパッドにおいては「ルガラー」と表記され、他方同大使館のYouTubeチャンネルでは「ルーガレフ」と表記されている。

Harkavy, Alexander (1898年). “A Dictionary of the Yiddish Language”. Hebrew Pub. Co. pp. 312. 2017年3月5日閲覧。
Grunes, Barbara (2007年). “The Best Bake Sale Ever Cookbook”. Chronicle Books. pp. 68. 2017年3月5日閲覧。

イディッシュ語にゆかりのある Rugelach は語幹 rog (ראָג) に語尾 ach (ך) がつくと複数形、rog に語尾 el (ל) がつくと単数形になる。また、単数形 Rugel の語尾はきわめて短い。ほかの例を見ると shtetlekh (שטעטלעך 小都市の複数形) の単数形 shtetl (שטעטל 小都市) も同じ。日本語で「村」が「町」になるように、shtetl は規模によって shtot (英語版) (שטאָט 大都市) になる^[9]。
ギル・マークス（英語版） (1996年). “The World of Jewish Cooking”. Simon and Schuster. pp. 326. 2017年3月5日閲覧。
Grunes, Barbara (2007年). “The Best Bake Sale Ever Cookbook”. Chronicle Books. pp. 68. 2017年3月5日閲覧。

カタカナ表記にもしばしば表記揺れが見られる。イスラエル大使館のクックパッドにおいては「ルガラー」と表記され、他方同大使館のYouTubeチャンネルでは「ルーガレフ」と表記されている。