五勝手屋羊羹 (Japanese Wikipedia)

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紅金時(べにきんとき)からはじまる喜よ豆(きよまめ)プロジェクト - 江差町役場

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平岩理緒「人気店の定番スイーツ vol.43 食べ方がユニーク！北海道で愛され進化を続ける「五勝手屋本舗」の「丸缶羊羹」」 - おいしいマルシェ（2022年4月22日）2023年7月25日閲覧。

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石簾マサ (2018年7月3日). “江差町で約150年 - 金時豆で作る羊羹の老舗「五勝手屋本舗」”. 北海道ファンマガジン. 2019年5月28日閲覧。