Kielh, J. T.; Trenberth, K. E. (1997). "Earth's annual global mean energy budget(PDF) ." Bull. Am. Meteorol. Soc.78: 197 – 298 によると、温室効果のうち60 %が水蒸気に由来する。第2位が二酸化炭素 (26 %) である。
エンジンの「冷却水」など水以外の物質が多く含まれた混合物も水と呼ばれる場合がある。日本語以外でも、しばしば液体全般を指している。例えば、フランス語ではeau de vie(オー・ドゥ・ヴィ=命の水)がブランデー類を指すなど、eau(水)はしばしば液体全般を指している。そうした用法は、様々な言語でかなり一般的である。