餃子バル (Japanese Wikipedia)

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food-stadium.com

渡辺未来「連日大盛況、北千住「アガリコ1/3」の並びに、アガリコ7店舗目となる「亜GALICO餃子楼（アガリコギョウザロウ）」 5月20日オープン」

foodrink.co.jp

パリで人気の餃子バーが逆輸入！「gyoza bar comme à paris」（東京・青山／餃子×ワイン）

gqjapan.jp

魚住桜子「パリで超話題！「Gyoza Bar」の、ワインに合う餃子──名店直伝あの料理を家庭でも」『GQ JAPAN』2012年8月2日。

leafkyoto.net

“【関西餃子バル】大人気イベントが、西院・大宮・烏丸の3駅を舞台に開催決定”. WEBLeaf (2016年12月13日). 2019年9月22日閲覧。

lechef.com

“L'art du Gyoza selon Shinichi Sato”, Le Chef, (26 août 2014)

lefashionpost.com

Tomas, Patrick (2014-10-03), “Où peut-on déguster le véritable Gyoza à Paris ?”, Le Fashion Post

nikkei.com

style.nikkei.com

日本経済新聞社・日経BP社. “おしゃれ餃子のバルがいまブームの理由｜MONO TRENDY｜NIKKEI STYLE”. NIKKEI STYLE. 2019年9月22日閲覧。

xtrend.nikkei.com

桑原恵美子「表参道で“おしゃれ餃子のバル”戦争!?」

odakyu.jp

「都内初出店など４店舗が新規出店！「新宿西口ハルク食堂酒場ハル★チカ」がリニューアル９月２１日（金）「横丁スタイル」×「バル＆ビストロ」の新たな空間が誕生！」2018年8月17日。

tabepro.jp

「メニュートレンド: 斬新！焼かないギョウザ創作メニュー「餃子酒場餃、」」『外食レストラン新聞』2018年2月5日付。
「メニュートレンド: ギョウザを泡で包む新発想フランス料理から着想」」『外食レストラン新聞』2018年10月1日付。

web.archive.org

フランス・パリに行列ができる餃子レストランが登場 / 本当に美味しいのか食べに行ってみた