鰹のタタキ (Japanese Wikipedia)

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NHK総合テレビ『チコちゃんに叱られる!』（2018年10月12日放送分）では、高知市内の料理店で、焼いて盛りつけた後で塩を振り手で叩く場面が取り上げられた。参照：gooテレビ番組

maff.go.jp

“かつおのたたき高知県 | うちの郷土料理：農林水産省”. 2023年3月30日閲覧。

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ぼうずコンニャク (2023年8月27日). “コラム > 徳島県海陽町宍喰のヒライの焼き切り”. 市場魚介類図鑑. 2024年12月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年12月19日閲覧。
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