리코타 (Korean Wikipedia)

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문혜원 (2015년 6월 21일). “삼시세끼에도 나온 리코타치즈 만들기, 노란 유청으로 만든 이탈리아 치즈”. 《뉴스웨이》. 2017년 8월 3일에 확인함.