2004年2月20日東奥日報のWebサイトは｢宇曽利湖のウグイえらに特殊機能｣Archived 2005년 9월 29일 - 웨이백 머신と次を報じた。東京工業大学の広瀬茂久教授らは、えらの細胞で働きが活発化する遺伝子を分析。多くの細胞で、NHE（ナトリウムプロトン交換輸送体）分子が作られることを突き止めた。NHEは体に必要なナトリウムイオンを外から細胞内に取り込むのと同時に、不要な水素イオンをくみ出す。この分子を含む細胞数が通常のウグイの3-5倍に上った。また全身の臓器でグルタミン酸を分解し中和剤を作り、pHを調整する事も判明した。
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2004年2月20日東奥日報のWebサイトは｢宇曽利湖のウグイえらに特殊機能｣Archived 2005년 9월 29일 - 웨이백 머신と次を報じた。東京工業大学の広瀬茂久教授らは、えらの細胞で働きが活発化する遺伝子を分析。多くの細胞で、NHE（ナトリウムプロトン交換輸送体）分子が作られることを突き止めた。NHEは体に必要なナトリウムイオンを外から細胞内に取り込むのと同時に、不要な水素イオンをくみ出す。この分子を含む細胞数が通常のウグイの3-5倍に上った。また全身の臓器でグルタミン酸を分解し中和剤を作り、pHを調整する事も判明した。
