Jean-Jacques Rousseau: La nouvelle Héloïse: ou lettres de deux amans, habitans d'une petite ville au pied des Alpes (1761/1764), T. 3, p. 154: («Sorte de gâteaux du pays»)
Sebastian Brant: Daß Narrenschyff ad Narragoniam (1494), cap. Von fasnacht narren, vv. 21-22 («Kuecheln reicht man jn manchem huß / Do waeger wer man blib dar vß.»)